La cazuela de mariscos es un plato fuerte típico de países latinoamericanos como la Región Caríbe de Colombia (en especial de ciudades costeras como Cartagena de Indias, Barranquilla, Riohacha y Santa Marta) y de la Costa ecuatoriana. Su preparación, así como sus ingredientes, suelen variar ligeramente en las diferentes regiones. 1 .. Cazuela de mariscos is a popular seafood stew from the Caribbean region of Colombia (especially Cartagena, Barranquilla and Santa Marta ). [1] [2] Its preparation, as well as its ingredients, tend to vary slightly in different regions. [1] [3] It may have been influenced by the Catalonia region in Spain. [4]

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La cazuela de mariscos es un platillo típico del Caribe y del pacifico de Colombia. Es una receta rápida de preparar y es perfecta para compartir con toda la familia los fines de semana o para una almuerzo elegante. Tiempo de preparación: 1 hora. Tiempo de cocción: 1 hora. Total: 2 horas. Comensales: 5 porciones.. Receta de Cazuela de mariscos fácil. Valoración: 4,9 (14 votos) 15 comentarios. Por carlos morgana . Actualizado: 18 octubre 2016. Preparar la cazuela de mariscos preferiblemente en cacerola de barro o hierro. Esta receta rinde para 2 personas y sobrará un poco con lo que podrás preparar unos deliciosos tallarines con mariscos al día siguiente.